Resep Tumis Sawi Putih Jagung Manis Telur Puyuh
Resep tumis sawi putih jagung manis telur puyuh yang gurih, lembut, dan bergizi untuk menu PMT harian.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- 2
Masukkan wortel, tumis sebentar hingga agak layu.
- 3
Masukkan jagung manis, aduk rata. Tuang air, masak hingga jagung setengah matang.
- 4
Masukkan sawi putih, aduk rata. Masak hingga sawi layu dan air sedikit menyusut.
- 5
Masukkan telur puyuh, aduk perlahan. Bumbui dengan lada, gula, dan garam. Aduk rata.
- 6
Masukkan daun bawang, aduk sebentar hingga harum. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan hangat.
Tumis sawi putih jagung manis telur puyuh adalah menu sayur-protein yang gurih dan mudah disukai.
Manfaat Makanan
Telur puyuh memberi protein, sementara sawi putih, wortel, dan jagung memberi variasi sayur serta zat gizi pendukung.
Tips Penyajian
Aduk telur puyuh perlahan agar tetap utuh. Untuk balita, potong bahan menjadi ukuran kecil dan empuk.
Pertanyaan Umum
Apa manfaat tumis sawi putih jagung manis telur puyuh?
Telur puyuh dan sayuran membantu memenuhi kebutuhan protein dan zat besi harian.
Apakah menu ini cocok untuk balita?
Cocok jika tekstur dan ukuran potongan disesuaikan dengan kemampuan makan anak.
Butuh menu untuk acara?
Konsultasi paket catering dan menu PMT
Ceritakan jumlah porsi, tanggal acara, lokasi, dan budget. Tim kami bantu rekomendasikan paket menu yang sesuai.
Chat WhatsApp