Resep Ikan Dori Stik Gurih untuk Anak
Resep ikan dori stik lembut dengan balutan ringan yang gurih, cocok untuk menu bergizi anak, balita, dan ibu hamil.
Cara Membuat
- 1
Marinasi ikan dori dengan perasan jeruk nipis, bawang putih, garam, dan lada. Diamkan 10 menit.
- 2
Siapkan 3 wadah: tepung terigu, kocokan telur, dan tepung roti.
- 3
Baluri ikan ke tepung terigu, celupkan ke telur, lalu gulingkan ke tepung roti.
- 4
Panaskan minyak, goreng stik ikan dengan api sedang hingga kuning keemasan dan matang.
- 5
Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.
Ikan dori stik memiliki tekstur lembut dengan balutan ringan yang gurih. Bentuk stik membuatnya mudah disukai anak.
Manfaat Makanan
Ikan dori merupakan sumber protein berkualitas dan mengandung omega-3 yang baik untuk otak.
Tips Penyajian
Untuk balita, potong kecil setelah matang dan pastikan teksturnya mudah dikunyah.
Pertanyaan Umum
Apa manfaat ikan dori untuk anak?
Ikan dori membantu mendukung pertumbuhan dan pembentukan jaringan tubuh sebagai sumber protein berkualitas.
Apa manfaat omega-3 pada ikan?
Omega-3 membantu mendukung perkembangan otak dan fungsi kognitif.
Butuh menu untuk acara?
Konsultasi paket catering dan menu PMT
Ceritakan jumlah porsi, tanggal acara, lokasi, dan budget. Tim kami bantu rekomendasikan paket menu yang sesuai.
Chat WhatsApp